1 kg rent oksekød skåret i store strimler/stykker
1 tsk sukker
4 stk. allehånde
½ tsk krusemynte
1 ds flåede tomater (blendet)
2 fed hvidløg finthakkede
salt, peber og olivenolie




Kødet brunes i en gryde, derefter tilsættes resten, smag til med salt og peber.
Retten småkoger under låg, indtil kødet er godt mørt.
Serveres med spaghetti (det helt tynde), der skal ligeledes været rigeligt med revet ost på bordet.

Denne ret kan med fordel /smag laves dagen i forvejen.






Obs Ønsker man at lave en større portion, vær da opmærksom på at der normalt beregnes 125 g kød pr. person.